Deliciosa torta de maçã com merengue

🥕 Ingredientes

• 150 g farinha
• 75 g manteiga
• 1 ovo
• 1 Kg de maçãs
• 180 g de açúcar
• 2 ovos
• 1 limão (sumo)
• 1/2 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture com as mãos, a farinha, a manteiga e ovo inteiro, até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Abra a massa bem em uma superfície polvilhada com farinha.

3. 3

   Coloque na forma e fure todo o fundo com um garfo.

4. 4

   Leve ao forno quente por uns 10 minutos.

5. 5

   Descasque as maçãs e ao fogo em uma panela, juntamente com o açúcar e um pouco de água.

6. 6

   Depois de cozidas, acrescente as gemas desmanchadas no leite, mexendo sempre sem tirar a panela do fogo.

7. 7

   Retire do fogo e junte o suco de 1 limão, com a mistura ainda quente.

8. 8

   Coloque sobre a massa cozida.

9. 9

   Enfeite a torta com as claras batidas em neve com um pouco de açúcar.

10. 10

    Leve ao forno quente por 5 minutos para dourar.

11. 11

    Desenforme e sirva depois de esfriar um pouco.

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