Bolo esponja

Bolo esponja

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 ovos
  • 2 copos de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 copo de maizena
  • 1/2 copo de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 lata de leite moça
  • 3 colheres de nescau
  • 1 colher de margarina ou manteiga
  • 1 caixa pequena de chantimix

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve, coloque as gemas e continue batendo.

  2. Junte o açúcar até formar um creme bem claro, coloque o trigo a maizena e bata levemente.

  3. Acrescente o leite fervendo aos poucos, mexer muito bem.

  4. Por último o fermento.

  5. Colocar em uma forma redonda e assar em forno médio por 35 a 40 minutos.

  6. Colocar todos os ingredientes em uma panela, em fogo baixo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro.

  7. Bater o chamtimix como as instruções da embalagem.

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