Bolo delicioso de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 gemas
• 3 xícaras de farinha
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fermento em pó químico
• 3 claras batidas em neve
• 1 abacaxi (cordado em rodelas)
• 1 lada de leite condensado
• 1 lata da mesma medida de leite
• 1 colher de maisena
• 3 gemas de ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar ao fogo para derreter, quando estiver em ponto de calda adicione a água.

2. 2

   Use a própria forma onde vai assar o bolo para despejar a calda, coloque as fatias de abacaxi no fundo da forma.

3. 3

   Cozinhe todos os ingredientes quando estiver no ponto de creme despeje sobre o abacaxi.

4. 4

   Bata bem a margarina com o açúcar, depois coloque as 3 gemas e misture bem, coloque a farinha, o leite e o fermento, depois que a massa estiver bem misturada e lisinha acrescente as 3 claras em neve delicadamente, despeje sobre o creme.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos à 180°.

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