Pudim de leite condensado de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 de leite integral
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa forma de vidro (ou transparente) pequena (uns 24 cm de diâmetro) com buraco no meio, coloque o açúcar e a água, misture.

2. 2

   Leve ao micro-ondas em potência alta por uns 4 minutos (acompanhe o processo até a calda caramelizar).

3. 3

   Gire a forma fazendo com que a calda envolva as laterais (isso facilita na hora de desenformar o pudim).

4. 4

   Bata no liquidificar todos os ingredientes por alguns minutos.

5. 5

   Coloque na forma a mistura do pudim em cima da calda.

6. 6

   Leve ao micro-ondas por 12 minutos em potência alta.

7. 7

   Espere esfriar então desenforme e leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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