Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de maionese
• 2 copos de trigo
• 2 maracujá
• 1 colher de fermento
• 2 xícaras de açúcar
• Sementes dos maracujás

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata a maionese, o trigo, o fermento e o açúcar até ficar homogêneo, reserve.

3. 3

   Bata a polpa de maracujá com um pouco de água sem as sementes e bem pouca água, acrescente o suco na massa e misture.

4. 4

   Em seguida acrescente a clara em neve e mexa delicadamente.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, à 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Pegue as sementes reservadas e leve ao fogo junto com o açúcar até ferver, retire do fogo e despeje sobre o bolo.

7. 7

   Fica uma delícia.

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