🥕 Ingredientes
Porções:
16
- 200 g de farelo de aveia
- 200 ml de leite
- 2 claras em neve
- 2 colheres de sopa de toddy
- 6 bolachas maria
- manteiga ou óleo para untar a forma
- 1 colher de sopa de fermento químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Coloque o forno para preaquecer a 220°C.
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Bata as claras em neve e reserve.
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Unte a forma e polvilhe farelo de aveia para não grudar.
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Misture o farelo de aveia, o leite e o toddy, em uma vasilha.
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Se preferir use uma batedeira.
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Adicione as claras em neve e misture suavemente.
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Adicione o fermento e misture novamente.
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Quebre as 6 bolachas maria em pedaços pequenos, aproximadamente, 16 pedaços por bolacha.
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Misture os pedaços de bolacha suavemente na massa.
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Despeje em uma forma apropriada e asse por, aproximadamente, 35 minutos.
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