Bolo de Sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 6 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de maizena
• 6 claras
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo os ingredientes do creme para cozinhar.

2. 2

   Depois de pronto deixe esfriar.

3. 3

   Caso talhe, bater no liquidificador.

4. 4

   Bata as claras e o açúcar até formar um suspiro.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e bata.

6. 6

   Misture o suspiro ao creme.

7. 7

   Faça uma calda com 1/2 copo de água e 4 colheres de Nescau, e passe em uma forma de bolo.

8. 8

   Virar o creme na forma e levar ao freezer por umas 4 horas.

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