Bolo de milho verde

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido
• 6 unidades de ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa amido de milho Maizena®
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite de condensado
• para untar e enfarinhar: margarina e farinha de trigo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. 2

   Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm), reserve-a.

3. 3

   Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho Maizena®, o fermento e o leite condensado, por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Coloque na assadeira reservada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saía limpo.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar.

6. 6

   Corte em quadrados e sirva em seguida.

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