Bolo de laranja com gengibre

🥕 Ingredientes

• 1 laranja com casca lavadas e sem sementes
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• lascas de gengibre
• 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
• 1 colher de sopa de fermento peneirado
• margarina e açúcar para untar
• suco de 2 laranjas
• açúcar
• raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes por 5 minutos.

2. 2

   Depois despeje a massa numa tigela com a farinha peneirada, mexa aos poucos e adicione o fermento.

3. 3

   Coloque na forma, com o forno já preaquecido e deixe assando por 30 minutos a 295°C.

4. 4

   Leve ao fogo os ingredientes e deixe ferver por 2 minutos.

5. 5

   Desenforme o bolo depois que estiver frio e jogue a calda por cima.

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