Bolo de milho light da Jucy

🥕 Ingredientes

• 2 lata de milho verde
• 1 copo de milharina para cuscuz (flocão)
• 1/2 xícara de oléo de coco ou azeite de oliva
• 1 copo de leite desnatado
• adoçante culinário ou açúcar mascavo a gosto
• 1 colher de fermento em pó
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o milho sem água, o flocão e o leite.

2. 2

   Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata novamente até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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