Bolo de mexerica (tangerina)

🥕 Ingredientes

• 2 mexericas ponkan
• 1 copo (americano) de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (americano) de açúcar ou adoçante
• 2 copos (americano) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as mexericas.

2. 2

   Retire a cascas, as sementes e coloque os gomos das duas mexericas no liquidificador.

3. 3

   Junte o açúcar ou adoçante, o óleo e os ovos e bata bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje em um recipiente e junte a farinha e o fermento, misture bem.

5. 5

   Asse em forma redonda de tamanho médio com um furo no centro, untada e polvilhada com farinha.

6. 6

   Deixe no forno até estar cozido e dourado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)