Bolo Salgado de Polvilho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar mascavo
• 2/4 xícara (chá) de óleo ou azeite
• 1/4 xícara (chá) de água
• 2 xícara (chá) de polvilho azedo
• 1 colher (chá) de folha de tomilho fresco, orégano, chia ou qualquer outro tempero que queira
• azeite ou ghee para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata todos os ingredientes por um minuto ou até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Deixe preparado uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, com buraco, untada.

3. 3

   Preaqueça o forno a 220 °C por 15 minutos.

4. 4

   Leve a mistura ao forno por 30 minutos ou até dourar ligeiramente a 180°C.

5. 5

   Desenforme e sirva ainda quente, decorado com tomilho.

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