Bolo de mel da Tia Ana

Bolo de mel da Tia Ana

⏱ 40min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 kg de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de melado de cana "Superbom"
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de noz moscada ralada
  • Raspas de um limão grande
  • 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em um recipiente grande coloque todos os ingredientes secos e misture-os.

  2. Acrescente a margarina, os ovos, o leite, o melado e as raspas de limão.

  3. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam agregados e a massa homogênea (não é necessário batedeira).

  4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos (varia de acordo com cada forno).

  6. Após assado, furar o bolo e despejar o leite condensado.

  7. Rende dois bolos grandes.

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