Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo de mandioca crua ralada
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de margarina
• 1 colher de óleo
• 1 pirex de queijo ralado
• 1 pirex de coco
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 1 colher de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo manualmente (para o oôco e a mandioca não desmancharem muito).

2. 2

   Unte uma assadeira com margarina e farinha e coloque a massa.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Esse bolo fica parecido com queijadinha.

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