Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca crua ralada
• 700 g de açúcar
• 200 g de margarina
• 2 gemas
• 200 g de coco fresco ralado
• 400 ml de leite de coco
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes na batedeira.

2. 2

   Coloque em uma forma untada. 3pré-aqueça o forno por 20 minutos a 180º.

3. 3

   Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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