Bolo de maçã especial

🥕 Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 1/2 copo oleo
• 1 iogurte natural
• 1 xícara açucar branco
• 1 xícaras farinha branca
• 1/2 xícara de aveia
• 1/2 xícara de farinha integral
• 1/2 xícara de amido milho
• 100 g de uva passa
• 100 g de castanhas picadas (nozes, pará)
• 2 maçãs picadas com casca
• 1 colher sopa bicarbonato
• 1 colher sopa fermento pó
• 1 colher sopa canela pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture no liquidificador todos os ingredientes líquidos na ordem acima. 2passo para uma tigela redonda grande e vou acrescentando os ingredientes secos 3batendo à mão delicadamente.

2. 2

   Em seguida acrescento as maçãs e castanhas.

3. 3

   Por último a canela, bicarbonato e fermento.

4. 4

   Leve ao forno na temperatura de 180°C, 40 minutos está pronto.

5. 5

   Polvilhe com açucar e canela e sirva com uma bola de sorvete de creme.

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