Torta de Maçã da Dona Regina

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 envelope de fermento químico seco
• 150 g de margarina
• 4 maçãs grandes
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar as 3 xícaras de farinha de trigo, as 2 xícaras de açúcar e o envelope de fermento químico seco, formando uma farofa;

2. 2

   Dividir a farofa em 3 partes;

3. 3

   Em uma forma retangular para bolo, untada com margarina, espalhar uniformemente o primeiro terço da farofa.

4. 4

   Colocar sobre esta farofa rodelas de maçã e espalhar por cima das maçãs pedacinhos de margarina.

5. 5

   Desta forma deve-se montar 3 camadas, sempre na ordem: farofa, maçã, margarina, farofa, maçã, margarina, farofa, maçã, margarina.

6. 6

   Misturar os 4 ovos inteiros com 1 xícara de açúcar e espalhar sobre a forma com a massa já montada anteriormente.

7. 7

   Levar ao forno em 230°C por 40 minutos a 1 hora. Retirar do forno quando a cobertura estiver dourada.

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