Para 10 porção(ões) — Salada de manga comum ou manga borbon (espada) verde ou semimadura
✓6 mangas descascadas (fatiadas bem fininhas)
✓2 pimentas (bode)ou(cumari) amassadas
✓1 colher de sopa rasa de tempero alho e sal
✓5 colheres de sopa de azeite (extra virgem)
✓1 cebola grande fatiada bem fininha
✓1 xícara das de chá de cebolinha verde picadinha
✓1/2 xícara das de chá de coentro ou salsa (opcional)
Aprenda a fazer Salada de manga comum ou manga borbon (espada) verde ou semimadura, em 25 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
6 mangas descascadas (fatiadas bem fininhas)
2 pimentas (bode)ou(cumari) amassadas
1 colher de sopa rasa de tempero alho e sal
5 colheres de sopa de azeite (extra virgem)
1 cebola grande fatiada bem fininha
1 xícara das de chá de cebolinha verde picadinha
1/2 xícara das de chá de coentro ou salsa (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Fatiar as mangas, cebola, e misturar todos os ingredientes, se preferir adicione um pouquinho mais de tempero alho e sal.
2
Servir como preferir, aperitivos, lanche, ou do modo que achar conveniente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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