Bolo de maçã com canela integral

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha integral
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de óleo normal ou de coco
• 3 ovos
• 3 maçãs descascadas (4 se forem pequenas) para comporem a massa
• 1 maçã grande descascada e picada para salpicar
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• açúcar e canela a gosto para salpicar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as maçãs descascadas que irão compor a massa do bolo até ficar homogêneo.

2. 2

   Em um recipiente, coloque a farinha e o açúcar.

3. 3

   Junte a massa do liquidificador ao recipiente com a farinha e o açúcar e mexa até ficar homogêneo.

4. 4

   Coloque o fermento e mexa delicadamente.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha.

6. 6

   Por cima da massa, salpique a maçã grande picadinha.

7. 7

   Coloque por cima, açúcar e canela a gosto.

8. 8

   Leve ao forno médio, mais ou menos 180° C, por cerca de 30 a 40 minutos.

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