Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs Fuji
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açucar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa (rasa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maças e remova as sementes. Pique a polpa e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador a casca das maçãs com os ovos, o açúcar e o óleo. Passe para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento peneirados. Misture delicadamente, até que a massa fique homogênea.

3. 3

   Acrescente os pedacinhos de maçã e a canela e misture.

4. 4

   Leve assar em forma untada e enfarinhada, em forno alto, por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Se desejar, pode servir polvilhado com açucar e canela.

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