Bolo de ló simples, rápido e sem erro

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (xícara de 200 ml aproximadamente)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho (maizena)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 4 colheres (sopa) de água fervendo
• 1 ou duas colheres (sopa) de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 3 claras em velocidade alta até ficar firme.

2. 2

   Acrescente o açúcar e as gemas logo em seguida.

3. 3

   Adicione as 4 colheres de água fervendo.

4. 4

   Quando dobrar de volume, diminua a velocidade, acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, baunilha e fermento.

5. 5

   O fermento mexa manualmente, sem bater.

6. 6

   Asse em forma untada, em forno preaquecido por 10 minutos, por 30 a 40 minutos aproximadamente.

7. 7

   Não vai leite, não vai gordura, fácil, gostoso, fofo e sem erro.

8. 8

   Essa massa pode ser feita com chocolate, granulado, frutas com calda de açúcar.

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