Bolo de banana integral com laranja

🥕 Ingredientes

• 5 bananas
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de aveia
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja
• 1/2 xícara de chá de óleo
• raspas de 1 laranja
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, 1 banana, o suco de laranja, as raspas da laranja e o óleo.

2. 2

   Acrescente o açúcar mascavo e bata novamente.

3. 3

   Num recipiente coloque a aveia, o fermento e a farinha.

4. 4

   Acrescente a mistura do liquidificador e misture até ficar bem homogêneo.

5. 5

   Forre uma assadeira com papel manteiga, salpique açúcar mascavo.

6. 6

   Coloque 2 bananas cortadas em rodelas, adicione a metade da massa e repita a ação.

7. 7

   Finalize com o restante da massa.

8. 8

   Leve para assar em forno médio, a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.

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