Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de trigo
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 8 colheres de água
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres de amido de milho
• gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e pique o abacaxi, em pedaços pequenos.

2. 2

   Coloque-os em forma untada com margarina e polvilhe sobre ele 5 colheres de açúcar

3. 3

   Bater as gemas com o açúcar e acrescentar aos poucos, o trigo e a água até finalizar.

4. 4

   Coloque a pitada de sal e por último as claras em neve.

5. 5

   Colocar a massa sobre o abacaxi e leve para assar.

6. 6

   Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

7. 7

   Depois coloque sobre a massa assada.

8. 8

   Se desejar, coloque coco ralado sobre o creme.

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