Torta de maracujá com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maisena
• 2 caixinhas de creme de leite
• 6 colheres de sopa de margarina
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 maracujás (fruta)
• 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 150 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador ou triturador até virar uma farinha.

2. 2

   Coloque em um recipiente a bolacha triturada, 6 colheres de sopa de creme de leite e 6 colheres de sopa de margarina (pode ser aquecida no micro-ondas), misturar até que fique consistente.

3. 3

   Coloque em um recipiente a gelatina de maracujá, aqueça 150 ml de água e dissolva a gelatina.

4. 4

   Ao invés de colocar a água fria, bata no liquidificador o maracujá e coe para ficar o suco.

5. 5

   Acrescente na gelatina de maracujá.

6. 6

   Coloque no liquidificador 1 caixinha de leite condensado, a gelatina de maracujá e 1 caixinha de creme de leite e bata por uns 5 minutos.

7. 7

   Derrete em banho-maria a barra de chocolate meio amargo e, quando estiver derretida, apague o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite, mexa até misturar tudo.

8. 8

   Monte em uma forma com fundo removível a massa da torta.

9. 9

   Após montada a massa coloque na geladeira enquanto você faz a mousse.

10. 10

    Retire a massa da geladeira e coloque a mousse por cima da massa.

11. 11

    Coloque novamente na geladeira e deixe gelar por 1 hora.

12. 12

    Quando estiver firminho coloque a ganache e leve novamente à geladeira.

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