Bolo de leite ninho com recheio

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 3 ovos
• 60 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaBata 1 xícara de açúcar com as colheres de manteiga até ficar homogêneo

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo

3. 3

   Acrescente os ovos

4. 4

   Acrescente as colheres de leite em pó

5. 5

   Acrescente o leite

6. 6

   Acrescente o fermento

7. 7

   Com o forno já preaquecido, coloque o bolo para assar em 180° C

8. 8

   Recheio/coberturaBata as claras de ovo com o açúcar até ficar no ponto correto. É o chantilly. Reserve.

9. 9

   Bata o leite condensado com a manteiga até ficar homogêneo e adicione o chantilly feito anteriormente.

10. 10

    Adicione a colher de chá de limão (para dar a consistência).

11. 11

    Acrescente a colher de chá de essência de baunilha e bata para finalizar.

12. 12

    Divida o bolo ao meio e molhe com leite.

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