Bolo de leite fácil e leve

🥕 Ingredientes

• 200 g de farelo de aveia
• 200 ml de leite
• 2 claras em neve
• manteiga ou óleo para untar a forma
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 colheres de sopa de leite em pó integral da marca que preferir (se quiser, pode substituir por leite desnatado)
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o forno para preaquecer a 220°C.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Unte a forma e polvilhe farelo de aveia para não grudar.

4. 4

   Em uma vasilha misture o leite, o leite em pó e o farelo de aveia, se preferir, use uma batedeira.

5. 5

   Adicione as claras e misture suavemente.

6. 6

   Adicione o fermento.

7. 7

   Adicione a canela em pó (opcional).

8. 8

   Despeje na forma e asse por, aproximadamente, 35 minutos.

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