🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 20 pães amanhecidos sem a casca
- 2 litros de leite integral fervidos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de açúcar
- 5 ovos pequenos
- 1 pitada de canela
- 200 g de uvas passas
- 2 colheres de sopa de óleo (para untar)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Corte os pães em quatro pedaços, coloque em uma vasilha, acrescente o leite.
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Mexa e amasse o pão até ficar uma massa.
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Acrescente o creme de leite, mexa.
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Acrescente o leite condensado, mexa mais um pouco.
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Bata por 1 minuto no mixer ou no liquidificador.
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Acrescente o açúcar e os ovos, mexa um pouco até ficar homogêneo.
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Acrescente as uvas passas e mexa.
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Unte duas formas retangulares.
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Com uma concha, coloque a massa do pudim nas formas e coloque no forno por 40 minutos, 200°C.
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Depois, tire do forno e espere esfriar.
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