Bolo de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água quente
• 2 colher (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de margarina sem sal (temperatura ambiente)
• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 10 colheres de leite em pó
• 200 g de chocolate branco (cobertura)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno à 200º.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Em outro recipiente coloque as gemas e o açúcar e bata até ficar uma massa meio esbranquiçada.

4. 4

   Em seguida coloque a farinha, margarina, o leite em pó.

5. 5

   Em seguida a água quente e bata até formar um massa homogênea.

6. 6

   Desligue a batedeira e misture a massa com as claras em neve.

7. 7

   Depois de misturar bem e delicadamente coloque o fermento em pó.

8. 8

   Leve ao forno em uma assadeira grande untada e enfarinhada até que a massa fique dourada.

9. 9

   Misture todos os ingredientes, menos o chocolate branco.

10. 10

    Não é necessário bater nem levar ao fogo.

11. 11

    Depois que o bolo estiver frio (temperatura ambiente), corte-o ao meio e coloque metade do recheio.

12. 12

    Feche e cubra com o restante, pique grosseiramente a barra de chocolate branco e jogue por cima.

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