Bolo de laranja com coco

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3/4 xícaras (chá) de manteiga
• 5 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 xícaras (chá) de suco de laranja
• 100 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de casca de laranja ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.

2. 2

   A seguir, junte os ovos e a essência de baunilha.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo alternando com suco de laranja.

4. 4

   Retire da batedeira e misture delicadamente o coco e a casca de laranja ralada.

5. 5

   Coloque em uma forma redonda com furo central, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Leve para assar em forno moderado (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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