Bolo de banana com castanhas delicioso

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 4 bananas nanicas maduras sem os fiapos
• ¾ de xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de canela em pó
• 3 xícaras de farinha de rosca
• Açúcar refinado e canela em pó
• Castanha-do-pará sem pele
• Nozes
• Uvas passas e mais algumas de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os 6 primeiros ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de rosca.

3. 3

   Mexa com uma colher de pau, até ficar uma massa homogênea.

4. 4

   Coloque o fermento e por último acrescente as castanhas.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Depois de assado, misture o açúcar refinado com a canela em pó, e cubra o bolo.

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