Chuchu cremoso

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• 2 colheres de massa de tomate
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) farinha de trigo
• 1 gema
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o chuchu e cozinhar na água e sal, reserve.

2. 2

   À parte doure na manteiga o alho e a cebola, depois junte o tomate, mexa e coloque a massa de tomate, refogue por 5 minutos.

3. 3

   Depois acrescente o chuchu picado, reserve.

4. 4

   Em um recipiente misturar o leite, a farinha de trigo, o sal e a gema, reserve.

5. 5

   Colocar o refogado do chuchu em um pirex e por cima colocar o creme e salpicar com queijo parmesão ralado.

6. 6

   Levar ao forno até que esteja dourado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)