Bolo de laranja com cascas e com aveia

🥕 Ingredientes

• 2 laranjas descascadas sem pele e sem a parte branca (reservar as cascas)
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador, os 3 primeiros ingredientes com as cascas.

2. 2

   Despeje num recipiente e misture bem com os outros ingredientes.

3. 3

   Unte uma forma, de buraco no meio, com margarina ou manteiga e farinha de trigo, leve ao forno preaquecido na temperatura de 180°C por, aproximadamente, 30 à 40 minutos ou quando se espetar o palito e este sair seco.

4. 4

   Desenformar e colocar por cima geleia de laranja (opcional).

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