Biscoito fermentado

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 kg de polvilho doce
• 2 copos de óleo quente
• sal a gosto
• ovos até dar o ponto (8 a 10 ovos)
• 1 colher de manteiga caso a massa esteja ressecada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o óleo.

2. 2

   Acrescentar o restante dos ingredientes.

3. 3

   Amassar bem até desgrudar da mão.

4. 4

   Fazer os biscoitos e ferventar em água bem quente, colocando os biscoitos um a um.

5. 5

   Quando eles subirem, retirar e colocar para escorrer em um escorredor ou peneira.

6. 6

   Assim que encher um tabuleiro, levar para assar em forno quente, tomando cuidado para não deixar dourar.

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