Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 1 1/2 xícaras de suco de laranja
• 1 xícara de fubá
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 gotas de essência de laranja ou de manteiga (opcional)
• Suco de 6 laranjas
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até formar um creme claro.

3. 3

   Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o suco de laranja e bata.

4. 4

   Retire da batedeira e acrescente as claras em neve mexendo delicadamente.

5. 5

   Coloque o fermento e mexa delicadamente.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

7. 7

   Retire do forno, regue com a calda e sirva.

8. 8

   Misture o suco de laranja com o açúcar e mexa.

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