Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito de chocolate recheado
• 1 xícara (chá) de castanha do pará picada
• 1 litro de sorvete de morango
• 1 embalagem de cream cheese de 150 g
• 1/3 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma retangular de aproximadamente 25x15 cm, unte com margarina ou manteiga e forre com filme plástico, reserve.

2. 2

   No processador ou no liquidificador bata os biscoitos recheados e a castanha-do-pará, até virar uma farofa.

3. 3

   Com ela forre o fundo e as laterais da forma, apertando bem.

4. 4

   Deixe amolecer um pouco o sorvete e misture com o cream cheese e o leite.

5. 5

   Despeje na forma onde já estão os biscoitos.

6. 6

   Cubra com filme plástico e leve ao freezer por, no mínimo, 8 horas.

7. 7

   Desenforme na hora de servir, decore com calda de chocolate e morangos frescos.

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