Bolo de goiabada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• 1 tablete de goiabada
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, junte o açúcar e a manteiga e bata até ficar um creme esbranquiçado.

3. 3

   Junte o sal, farinha e fermento em pó peneirado.

4. 4

   Adicione aos poucos o leite e mexa bem e por último as claras em neve.

5. 5

   Mexa com delicadeza para incorporar as claras á massa.

6. 6

   Despeje em uma assadeira untada e espalhe por cima da massa fatias de goiabada e leite condensado.

7. 7

   Coloque para assar em forno pré-aquecido.

8. 8

   A massa do bolo é bem firme.

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