🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (usar no final)
- 1 l de leite
- 2 gemas (passadas na peneira e reservar as claras)
- 2 colheres e 1/2 de sopa de amido de milho
- 4 ovos mais 1 clara (que sobraram do creme)
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bater as claras em neve junte as gemas, açúcar, margarina e bata até ficar um creme.
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Coloque a farinha peneirada junto com o fermento e mexa bem.
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Junte o leite e mexa bem.
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Despeje metade da massa em assadeira (grande e alta) untada com manteiga e farinha.
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Espalhe o recheio e a outra metade da massa.
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Levar para assar em forno quente.
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Depois do bolo assado e frio, cobrir com brigadeiro mole, chocolate ralado e cerejas.
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O chocolate ralado deve ser colocado quando o brigadeiro estiver bem frio.
❓ Perguntas frequentes
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