Rocambole de batata

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de fermento em pó
• 1/2 copo de água para dissolver o fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.

3. 3

   Espalhe a massa e leve para assar.

4. 4

   Depois de assado desenforme em um guardanapo úmido e enrole para tomar forma.

5. 5

   Deixe esfriar, desenrole, coloque o recheio de sua preferência e enrole novamente.

6. 6

   Decore a gosto.

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