Bolo de fubá com goiabada na airfryer

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 ovo
• 50 ml de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 150 ml de leite
• 1/2 copo de requeijão
• Tiras de goiabada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a gema da clara.

2. 2

   Bata a clara em neve, adoce com açúcar refinado e reserve.

3. 3

   Forre o fundo da forma com requeijão e coloque uma camada de tiras de goiabada.

4. 4

   Bata os demais ingredientes no liquidificador ou mixer (exceto o fermento).

5. 5

   Adicione o fermento e misture.

6. 6

   Junte a clara em neve e misture com uma colher.

7. 7

   Despeje a mistura em uma forma redonda antiaderente ou untada que caiba na airfryer.

8. 8

   Com a airfrye já preaquecida com 5 minutos, programe para 35 min na temperatura entre 150° C e 160° C.

9. 9

   Após esfriar, vire a forma em um prato e sirva.

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