Bolo Pérola

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de óleo
• 1/2 de chocolate em pó (de sua preferência)
• Recheio de Leite ninho com morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200g de manteiga sem sal
• 10 colheres de leite ninho
• Cobertura
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela

2. 2

   Adicione os ovos, leite,óleo e misture bem até a massa ficar homogênea

3. 3

   Deixe assar por 40 min em uma forma redonda de 28cm

4. 4

   Coloque o leite consensado e a manteiga e bata até ficar homogênea na batedeira

5. 5

   Acrescente o creme de leite e o leite ninho aos poucos e continue batendo até ficar uma massa uniforme

6. 6

   Coloque em uma panela o creme de leite e o chocolate em pó, leve ao fogo até ficar cremoso (não deixe chegar ao ponto de brigadeiro senão queima)

7. 7

   Depois enfeite com morangos ou algo de sua preferência.

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