Pão de batata doce

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
• 1 envelope de fermento biológico (10 g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 gema
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e sove bem.

2. 2

   Quanto mais sovar, melhor fica.

3. 3

   Divida a massa em 2 e modele os pães.

4. 4

   Eu coloco em formas próprias (untadas e enfarinhadas).

5. 5

   Deixe crescer até dobrar de volume.

6. 6

   Asse em forno 180º C, por aproximadamente 35 minutos.

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