Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 100 g de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Junte os ovos inteiros, um por um, batendo muito bem.

3. 3

   Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o leite.

4. 4

   Bata até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Fora da batedeira, misture a erva-doce.

6. 6

   Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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