Macarrão com frango e molho branco

Macarrão com frango e molho branco

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 pacote de macarrão talharim cozido ao ponto
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 kg de peito de frango cozido e processado
  • 1/2 pimentão vermelho picado em cubinhos pequenos
  • 1 cebola média picada em cubinhos
  • 3 dentes de alho grandes amassados
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 7 colheres (sopa) de azeite
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Orégano
  • Pimenta
  • Queijo parmesão ralado grosso para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma panela coloque a manteiga e a farinha, deixe fritar até ficar douradinho;

  2. Aos poucos adicione o leite, sem parar de mexer para não empelotar.

  3. Siga esse processo até misturar todo o leite.

  4. Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho.

  5. Em seguida coloque o frango processado e o restante dos ingredientes, exceto o requeijão cremoso.

  6. Mexa tudo muito bem, desligue a panela e misture o molho branco e o requeijão cremoso.

  7. Coloque em um refratário o macarrão e por cima o molho e o queijo.

  8. Leve ao forno para dourar.

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