Bolo de frutas

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de óleo
• 1 ovo
• 4 colheres de açúcar
• 1 colher de margarina
• 200 ml de leite morno
• 1 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• frutas cristalizadas e uva passa
• essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o óleo, ovo e açúcar no liquidificador.

2. 2

   Adicione a margarina e bata mais.

3. 3

   Adicione o leite e bata mais.

4. 4

   Adicione o trigo e a essência de baunilha e bata mais.

5. 5

   Coloque o fermento de uma vez no meio da massa batendo e quando engrossar desligue.

6. 6

   Coloque o forno para préaquecer.

7. 7

   Unte uma forma média com um furo no meio.

8. 8

   Intercale massa e frutas e passas.

9. 9

   Finalize com passas por cima.

10. 10

    Coloque pra assar a 200º C até dourar e não sair nada no palito quando furar o bolo.

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