Torta de amendoim e chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito wafer sabor chocolate
• 4 colheres (sopa) de amendoim torrado e triturado
• 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e triturado
• 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador.

2. 2

   Em um recipiente, misture os biscoitos, o amendoim e a margarina formando uma farofa grosseira.

3. 3

   Forre com a mistura o fundo e as laterais de uma forma com aro removível. Reserve.

4. 4

   Leve ao fogo o leite condensado e o amendoim, mexendo sempre até ficar com consistência de um brigadeiro.

5. 5

   Coloque o creme sobre a massa reservada.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Cubra a torta com o chocolate derretido e leve à geladeira por 2 horas.

8. 8

   Decore com raspas de chocolate e amendoim. Sirva gelada.

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