Bolo de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos (requeijão) de farinha de milho
• 1 copo e 1/2 (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de leite integral
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 50 g de coco ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata tudo e reserve.

2. 2

   Em uma tigela coloque, a farinha de milho, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, a pitada de sal e o fermento em pó.

3. 3

   Misture tudo e junte o líquido reservado que foi batido no liquidificador, misture mais um pouco e leve para assar em forma de buraco, untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

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