Torta de Morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• meia lata de Creme de Leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina de morango ou se preferir sem sabor
• 2 caixas de morangos
• 1 pacote de gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a margarina, o Creme de Leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.

2. 2

   Abra a massa, forre uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos.

3. 3

   Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas

4. 4

   Misture bem, mexa até formar um creme ,junte a gelatina sem dissolve-la em água, apenas misture bem e junte o creme de leite.

5. 5

   Coloque o creme na forma por cima da massa já assada e leve a geladeira até ficar firme. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento,arrume por cima do creme já frio.

6. 6

   Faça a gelatina conforme manda o fabricante. Coloque na geladeira e espere ficar em ponto de clara de ovo crua e coloque devagar por cima dos morangos, espere endurecer e desenforme a torta!

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