Bolo de coalhada da bisavovó Dita

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de coalhada ou leite talhado
• 4 xícaras de açúcar
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de mateiga ou margarina
• 5 ovos
• 2 colheres de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a manteiga e as gemas.

2. 2

   Peneire a farinha e o pó royal.

3. 3

   Junte tudo amassando com a coalhada.

4. 4

   Misture as claras em neve.

5. 5

   Unte e enfarinhe as formas.

6. 6

   Asse em forno médio até dourar em cima.

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