Bolo de batata com frango

🥕 Ingredientes

• 10 batatas médias aproximadamente
• 1 kg de peito de frango desfiado
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 400 g de queijo mussarela ou prato
• 2 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• temperos a gosto (sal, orégano, manjericão etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com água e sal, quando estiver bem cozidas, escorre, amasse -as e misture com o creme de leite e reserve.

2. 2

   Coloque os 2 cubinhos de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água, o molho de tomate, os temperos, a farinha de trigo e mexa até engrossar, coloque 1 caixa de creme de leite, misture bem e reserve.

3. 3

   Em um refratário, coloque a metade do purê de batata, forre com queijo, coloque o frango, forre com queijo, coloque o restante do purê e pincele com a gema levemente batida.

4. 4

   Leve ao forno médio para gratinar.

5. 5

   No meu caso, eu uso queijo prato, pois não gosto de mussarela.

6. 6

   Fica uma delícia!

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