🥕 Ingredientes
- 175 g de manteiga sem sal
- 175 g de açúcar
- 3 ovos (batidos)
- 175 g de farinha peneirada
- Forma redonda de cerca 20 cm
- 1 lata de recheio pronto para bolo
- Papel de arroz (comestivel)
- Lápis e tesoura sem pontas
- Cobertura de glacê vermelha, preta, branca e amarela (ou laranja)
- Água morna e um pincel de cozinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Aqueça o forno a 180ºC e unte a forma com manteiga.
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Bata a manteiga e o açúcar numa tigela.
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Lentamente, adicione os ovos já batidos.
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Coloque a farinha e misture bem.
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Com uma colher, coloque toda a massa em uma forma.
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Deixe assando por 20 minutos ou até a massa ficar dourada (quando espetada com um garfo, a massa não gruda).
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Depois que esfriar, desenforme o bolo, e corte-o por inteiro na horizontal.
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Se preferir, asse
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Espalhe o recheio pronto sobre a metade de baixo da massa e coloque outra metade por cima.
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Usando os moldes, faça todos os detalhes da ave no papel de arroz e recorte.
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Cubra o bolo inteiro com o glacê vermelho. Para isso, use o pincel umedecido na água morna.
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Remova os excessos das bordas com cuidado.
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Use o que restou do glacê vermelho para cobrir a pena maior. Delicadamente, coloque-a no alto do bolo.
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Espalhe o glacê branco, fazendo um semicírculo na parte do bolo.
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Pinte os detalhes dos olhos com o restante do glacê branco, coloque-os sobre o bolo.
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Pinte o bico om glacê amarelo ou laranja. Depois, coloque sobre o bolo.
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Pinte as formas restantes de penas e sobrancelhas com o glacê preto, coloque sobre o bolo.
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Use o pincel para fazer dois círculos pretos sobre a parte branca dos olhos, criando as pupilas.
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